Pesan Nasi Box Untuk Acara Besar

Anda tiba-tiba mempunyai acara dadakan di rumah. Tentunya ketika Anda mempunyai sebuah acara pasti Anda akan menyediakan makan. Hal ini akan membutuhkan waktu yang lama dalam proses persiapan. Terlebih Anda mempunyai acara dengan tamu dalam jumlah banyak. Bukannya bisa memberikan hidangan makanan malah gagal acara yang Anda lakukan. Sekarang daripada Anda bingung mau menghidangkan makanan apa untuk tamu Anda pada acara dadakan tersebut, maka ada solusi praktis yang tidak akan membuang tenaga Anda yaitu dengan pesan nasi box.

Keunggulan Pesan Nasi Box

Ketika Anda menggunakan solusi pesan nasi box maka Anda bisa mendapatkan banyak keuntungan tanpa Anda sadari. Oleh karena itu, untuk lebih meyakinkan Anda untuk menyediakan nasi box, berikut keunggulan yang bisa Anda dapatkan :

  1. Praktis

Anda bisa lebih praktis ketika memesan nasi box. Hal ini dikarenakan Anda tidak perlu sibuk memasak, berbelanja dan kegiatan yang lainnya soal hidangan makanan untuk tamu Anda. Anda cukup memesan dan menunggu nasi box Anda datang.

  1. Hemat tenaga

Sudah jelas sekali, Anda tidak perlu memasak dan berbelanja maka Anda akan menghemat tenaga Anda. Setidaknya ketika acara kelar, maka Anda tidak merasakan capai yang luar biasa. Ini bisa meringankan beban Anda.

  1. Tidak banyak cucian

Sudah jelas sekali, namanya nasi box maka Anda tidak memerlukan piring lain untuk wadahnya. Cukup di box saja sudah bisa membantu untuk mengurangi penggunaan piring yang akan menyebabkan penumpukan cucian.

  1. Fleksible

Jelas sekali, nasi box akan lebih fleksibel. Hal ini dikarenakan, nasi box bisa dibawa pulang tanpa repot. Jadi Anda sudah tidak akan memikirkan hal yang lainnya.

Keunggulan tersebut yang bisa didapatkan ketika Ada menggunakan hidangan nasi box pada acara dadakan. Anda tidak perlu khawatir dengan masalah isian nasi box. Tentunya isian nasi box akan sesuai dengan budget yang Anda berikan. Tentu saja dalam nasi box sudah pasti tersedia nasi dan juga lauknya. Jadi sudah tidak perlu dirisaukan lagi, Anda hanya perlu memesannya saja.

Pesan Nasi Box Untuk Acara

Bagi Anda yang memang ingin memesan nasi box untuk acara dadakan Anda maka ada hal yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu. Jika acara dadakan pasti Anda tidak mempunyai waktu yang banyak, maka hal yang perlu Anda pastikan adalah :

  1. Waktu pengerjaan

Jika Anda sudah mempunyai catering langganan maka Anda perlu pastikan bahwa ditanggal acara Anda memang sudah jadi on time. Bahkan bisa diantarkan ke rumah Anda. Anda juga perlu melakukan pemantauan untuk pemesanan nasi box.

  1. Jenis hidangan

Perhatikan pula jenis hidangan yang akan Anda berikan kepada tamu Anda. usahakan Anda memang menyediakan hidangan atau lauk pada nasi box yang memang mempunyai cita rasa yang enak. Sehingga lebih baik Anda bisa merasakan lauk dari nasi box tersebut.

  1. Porsi

Pastikan pula dengan porsi nasi box yang akan Anda pesan. Sebaiknya untuk masalah porsi maka Anda perlu membuat porsi menjadi jumlah yang dilebihkan. Hal ini untuk berjaga-jaga kekurangan nasi box. Lebih baik lebih jumlahnya daripada kekurangan jumlah porsinya.

Sekiranya memang hal tersebut yang paling penting ketika akan pesan nasi box. Bagi Anda yang bingung memesan nasi box yang seperti apa, maka Anda bisa lihat dari budget yang Anda miliki kemudian melakukan konsultasi dengan catering yang akan membuatkannya. Dengan begitu, Anda akan lebih lega menemukan solusi terbaiknya.

Share

Resep Membuat Rendang Daging Sapi

Indonesia memiliki beberapa macam resep masak yang menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya. Rendang menjadi olahan daging sapi yang populer di kalangan masyarakat. Pada dasarnya, setiap resep masakan rendang memiliki bahan utama yang sama, hanya saja terdapat bumbu tambahan yang dapat menambah cita rasa rendang daging.

Bahan Membuat Rendang Daging Sapi

Bahan utama yang digunakan untuk membuat rendang daging sapi tentunya adalah daging sapi segar dengan kualitas yang baik sebanyak 1 kg. Anda dapat menggunakan bagian mana pun, akan tetapi agar hasilnya lebih memuaskan maka Anda dapat menggunakan bagian sandung lamur. Untuk menghilangkan kotoran pada daging, Anda dapat merebus sebentar dan kemudian dipotong dadu.

Bahan lainnya yang perlu Anda siapkan adalah batang serai (bagian putih) sebanyak 3 batang. Jangan lupa untuk cuci bersih dan kemudian memarkan agar lebih mudah meresap. Bumbu selanjutnya yang perlu disiapkan adalah santan kelapa sebanyak 2500 ml. Siapkan pula daun kunyit dan daun salam yang sudah dicuci bersih.

Bumbu Membuat Rendang Daging Sapi

Selain bahan-bahan di atas, Anda juga perlu menyiapkan beberapa bumbu seperti:

  1. Garam dapur dengan kandungan yodium secukupnya (sesuai selera)
  2. Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
  3. Jahe kurang 2 cm (kupas kulitnya dan memarkan).
  4. Bawang merah 1/4 kg
  5. Laos atau lengkuas ukuran sedang (Memarkan atau potong potong)
  6. Bawang putih ukuran sedang 8 siung (Kupas kulitnya dan haluskan bersama bumbu lain).
  7. Cabai merah keriting serta rawit sebanyak 200 gram (jika Anda suka pedas, maka Anda dapat menambah cabai)
  8. Kemiri sebanyak 3 pcs
  9. Ketumbar secukupnya
  10. Jinten halus sebanyak 1 sendok kecil
  11. Adas sebanyak 1 sendok kecil.
  12. Cengkeh sebanyak 5 pcs
  13. Kunyit dan lengkuas sebanyak 1 ruas
  14. Pala sebanyak 1 butir

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk Dan Enak

Jika Anda sudah menyiapkan semua bahan dan bumbu halus, maka Anda dapat memulai beberapa langkah membuat rendang daging sapi yang lezat dan empuk:

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, laos, kemiri, jahe, dan bumbu rendang lainnya hingga halus. Anda dapat menggunakan blender agar lebih cepat dan halus. Akan tetapi, Anda juga dapat menggunakan ulekan batu untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
  2. Langkah kedua yang harus Anda lakukan adalah dengan menyiapkan wajan dengan ukuran yang cukup besar sehingga tidak mudah tumpah saat Anda memasaknya. Selanjutnya masukkan santan serta bumbu halus dan aduk hingga semua bahan sudah tercampur dengan rata. Sebaiknya menggunakan api yang sedang agar tidak mudah gosong.
  3. Langkah yang ketiga yang dapat Anda lakukan adalah dengan menambahkan daun salam, batang serai serta daun kunyit. Selanjutnya aduk kembali hingga semua bahan tersebut tercampur rata hingga mendidih dan mengental. Pastikan Anda terus aduk masakan agar santan tidak pecah.
  4. Langkah keempat yang dapat Anda lakukan adalah dengan memasukkan potongan daging sapi dan aduk dan masak hingga daging empuk. Aduk hingga santannya mengental.
  5. Langkah yang terakhir adalah dengan menambahkan garam dan bumbu lainnya untuk menyesuaikan rasa rendang daging yang Anda buat. Jangan lupa untuk mencicipi masakan sebelum Anda memastikan kompor Anda.

Demikian di atas merupakan bahan, bumbu, serta langkah yang dapat Anda lakukan untuk membuat rendang daging sapi yang paling istimewa.

Share

Tips Memasak Praktis dan Cepat

Untuk kebanyakan orang memasak sendiri memang lebih menyehatkan serta menguntungkan. Selain itu, kita juga bisa membuat makanan yang sesuai dengan cita rasa atau selera sendiri. Akan tetapi tidak semua orang mempunyai waktu lebih untuk memasak. contohnya saja mereka yang sibuk bekerja tidak dapat meluangkan waktu untuk memasak. berikut ini ada beberapa tips memasak praktis agar tidak menyita waktu terlalu lama di dapur.

Tips Praktis Memasak di Rumah

Anggapan bahwa orang yang sibuk bekerja tidak mampu meluangkan waktunya untuk memasak hidangan sendiri di rumah memang tak selamanya benar. Ada beberapa cara untuk Anda agar tetap bisa memasak meskipun hanya memiliki sedikit waktu. Berikut cara-cara yang dapat Anda praktikan di rumah.

  • Merencanakan Menu Makanan untuk Seminggu

Biasanya kita sering kebingungan untuk memikirkan setiap harinya ingin memasak makanan apa. Namun, jika Anda tak punya banyak waktu untuk memikirkan hal tersebut setiap hari, maka akan lebih baik untuk merencanakan menu makanan selama seminggu ke depan. List perencanaan tersebut juga akan memudahkan Anda memilih bahan masakan apa saja yang akan dibutuhkan sehingga dapat mempercepat proses dalam memasak.

  • Sedia Selalu Bumbu Dasar di Dapur

Tips memasak praktis selanjutnya adalah simpan selalu bumbu-bumbu dasar seperti bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, dan lain sebagainya. hal itu dapat membuat cita rasa makanan tetap kaya rasa meskipun Anda memiliki sedikit waktu untuk memasak. bumbu-bumbu dasar tersebut juga akan membantu Anda untuk berkreasi dengan menu hidangan yang akan disajikan.  Anda juga bisa menyimpan bumbu rempah lainnya yang dapat membuat cita rasa makanan menjadi lebih nikmat, meskipun hidangan yang dimasak tidak jauh berbeda di setiap harinya.

  • Buat Bahan-Bahan Dasar dan Simpan di Lemari Pendingin

Tahukah Anda bahwa yang paling membuat lama dalam proses memasak adalah mengolah bahan-bahannya. Menurut chef terkenal yaitu Gerry Girianza semua orang tetap bisa memasak meskipun sangat sibuk dengan menyiapkan bahan-bahannya sehari sebelumnya. Anda bisa memotong-motong bahan atau menghaluskan bahan tersebut, kemudian simpan di dalam kulkas. Baru Anda bisa memasaknya keesokan harinya.

  • Masak dalam Jumlah Besar

Anda juga dapat lebih menghemat waktu jika memasak hidangan dalam porsi besar. Misalnya jika kita memasak nasi, ayam, atau sayuran dalam jumlah banyak, kita dapat menyantapnya untuk dimakan beberapa kali dalam satu hari. atau Anda juga bisa memasak dalam jumlah besar lalu masukkan ke lemari pendingin, baru keesokan harinya Anda hangatkan kembali untuk disantap. Dengan masakan yang sama, membuat waktu memasak menjadi lebih sedikit.

  • Beli Makanan Jadi

Tak selamanya semua menu masakan harus Anda olah sendiri. Anda bisa membeli makanan jadi untuk memadukannya dengan masakan Anda. seperti membeli ayam goreng lalu Anda padukan dengan sayuran yang telah Anda olah sendiri. Justru malah akan membuat menu makanan Anda lebih beragam dan jauh lebih nikmat. Anda tetap bisa berkreasi tanpa harus membutuhkan waktu yang cukup lama.

Demikian beberapa tips dalam memasak agar praktis dan cepat bagi Anda yang sibuk dan tidak memiliki banyak waktu di dapur. Jika ingin tips lainnya silahkan kunjungi website https://royaltumpeng.com/nasi-tumpeng-mini dan temukan beberapa resep masakan untuk membantu Anda menyiapkan hidangan di rumah setiap hari. semoga penjelasan tadi dapat bermanfaat dan membantu Anda dalam mengolah makanan dengan cepat dan mudah.

Share

Cara Membuat Soto Betawi Khas DKI Jakarta

Soto Betawi adalah olahan masakan soto yang berbahan baku daging sapi dan jeroan sapi seperti usus, paru dan babat. Soto ini populer sebagai salah satu kuliner khas Jakarta semenjak tahun 1977an. Dimana yang mempopulerkan adalah para penjual soto yang ada di lokasi THR Lokasari.

Kuah soto ini sendiri memiliki tekstur yang kental dengan aneka bumbu rempah yang gurih terutama karena adanya bahan santan. Ada banyak sekali versi resep masakan soto Betawi ini. Bahkan ada yang mengganti kuah santannya dengan kuah susu. Namun cita rasa khas soto ini berasal dari rempah yang digunakan sehingga baik kuah santan atau susu sama-sama lezat untuk disantap.

Langkah Mudah Memasak Resep Soto Betawi Khas Jakarta

Sebagai salah satu masakan khas kota Jakarta tentunya masakan ini tak luput jadi buruan pengunjung kota Jakarta setiap waktunya. Namun untungnya penjual soto Betawi ini hingga saat ini masih ada dan bahkan ada beberapa yang menjadi penjual soto Betawi yang paling laris karena rasanya yang khas dan mantap. Namun jika Anda berada jauh dari kota Jakarta tak perlu risau. Karena berikut ini Kami akan memberitahukan bagaimana cara memasak soto Betawi khas kota Jakarta.

  • Siapkan bahan utama

Langkah yang pertama adalah siapkan daging sapi, daun salam, daun jeruk, daun serai, air dan santan secukupnya kemudian garam dan gula secukupnya serta kaldu bubuk dan minyak goreng.

  • Siapkan bumbu halus

Setelah bahan utama siap, selanjutnya Anda perlu untuk menyiapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah 6 siung, bawang putih 3 siung,  kunyit 2 ruas, lengkuas setengah rimpang,  pala 5 butir, merica, ketumbar, kemiri yang sudah sangrai 3 butir dan jahe 1 ruas.

  • Bahan pelengkap soto

Siapkan pula bahan pelengkap soto yang nantinya akan dibuat secara terpisah. Yaitu irisan kentang tipis yang kering, buah tomat dipotong dadu atau tipis, emping melinjo, irisan daun bawang untuk taburan, dan jeruk nipis jika suka rasa soto yang asem.

  • Langkah membuat soto Betawi

Setelah semua bahan siap, selanjutnya adalah bagaimana cara membuat soto Betawi dengan cita rasa khas Betawi.

Langkah yang pertama adalah rebus daging sapi dengan api kecil hingga menghasilkan kuah kaldu yang lezat. Selagi merebus daging, Anda bisa menumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk ke dalam tumisan.

Setelah itu, masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. Masak hingga bumbu sekiranya meresap ke dalam daging, baru kemudian masukkan santan dengan perlahan. Aduk terus dengan perlahan agar supaya santan tidak rusak atau pecah. Setelah sekiranya kuah agak menyusut atau mengental barulah matikan kompor.

Tata bahan pelengkap irisan kentang dan tomat di sebuah mangkuk, kemudian siram dengan menggunakan kuah soto yang panas dan segar. Berikan beberapa buah daging dan jeroan ke dalam mangkuk. Beri bahan pelengkap lainnya yaitu emping melinjo, jeruk nipis dan  taburan daun bawang di atasnya. Sajikan ketika soto dalam kondisi hangat.

Tips Memasak Resep Soto Betawi Khas Jakarta

Saat merebus daging dan jeroan sebaiknya Anda lakukan secara terpisah. Hal ini dimaksudkan agar bau amis tak bercampur dengan kuah soto nantinya. Buang air rebusan jeroan jika jeroan sudah empuk dan matang. Potong kecil jeroan kemudian baru masukkan ke bahan rebusan daging untuk kuah soto nanti.

Kemudian Anda bisa memberi tambahan acar timun dan wortel agar lebih segar cita rasa soto Betawi khas Jakarta yang Anda buat. Selamat mencoba.

Share

Nasi Tumpeng, Kuliner Andalan Indonesia

Nasi Tumpeng Jakarta merupakan salah satu jenis kuliner berbahan nasi yang cara penyajian nasinya dibentuk menjadi kerucut dan juga ditata bersamaan dengan berbagai macam lauk-pauk. Sedangkan jenis nasi yang digunakan pada kuliner nasi tumpeng ini biasanya nasi kuning tetapi ada juga yang memakai nasi uduk atau nasi biasa saat membuat kuliner nasi tumpeng tersebut. Tetapi memang pada acara-acara, biasanya nasi tumpeng menggunakan nasi kuning.

Membuat Nasi Tumpeng Untuk Acara Spesial

Jika sebentar lagi ada acara spesial seperti ulang tahun, tetapi masih bingung ingin memasak hidangan apa, maka nasi tumpeng spesial bisa menjadi pilihan yang sangat tepat. Cara untuk membuat hidangan kuliner nasi kuning tumpeng spesial yang tak hanya praktis saja, tetapi juga sederhana dan mudah dicoba. Tentunya hidangan satu ini dapat dikukus agar semakin tanak dan juga bisa lebih tahan lama. Anda juga bisa memakai rice cooker agar lebih cepat dan praktis. Kalau dikaji dari rasanya, nasi kuning yang dibuat dengan menggunakan rice cooker dengan nasi kuning yang disajikan tumpeng hampir sama mirip dengan nasi uduk sebenarnya.

Perbedaan Nasi Kuning Dan Nasi Tumpeng

Sebenarnya, Nasi Tumpeng Jakarta dan nasi kuning sama, hal yang membedakan yaitu bentuk pada saat akhir penyajiannya. Nasi kuning yang dibuat dengan menggunakan rice cooker biasa disajikan di atas piring-piring, sedangkan nasi tumpeng yang memang menggunakan nasi kuning dibentuk menyerupai bentuk tumpeng atau bentuk kerucut dengan hiasan dan juga lauk-lauk yang lebih komplit. Dengan begitu, maka tentunya nasi tumpeng lebih lengkap dari sajian nasi kuning yang biasa.

Kegunaan Nasi Tumpeng

Seperti yang sudah disebut sebelumnya, Anda bisa menggunakan nasi kuning tumpeng ini sebagai media acara spesial. Tetapi selain digunakan untuk acara atau pesta ulang tahun, acara syukuran ataupun resepsi pernikahan, nasi kuning tumpeng ini bisa digunakan untuk hal lainnya. Hidangan masakan Nasi Tumpeng Jakarta yang asli dari Indonesia satu ini juga dapat Anda sajikan sebagai santapan sehari-hari tetapi tentunya bukan dengan bentuk tumpeng, melainkan bentuk nasi kuning biasanya.

Anda bisa membuat hidangan nasi kuning sederhana dengan menggunakan rice cooker supaya lebih cepat untuk santapan baik itu makan siang ataupun makan malam. Lauk pauk yang lengkap dan bahan pelengkap nasi tumpeng tak perlu Anda disediakan. Anda dapat menyajikan nasi kuning ini dengan telur dadar yang diiris-iris, kacang tanah yang digoreng, lalu sedikit abon, bihun, kerupuk udang dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera Anda. Dengan tambahan sambal tentunya akan semakin nikmat.

Lezatnya Nasi Kuning Tumpeng Yang Membuat Banyak Orang Suka

Tentunya dibalik populernya nasi kuning ini digunakan sebagai bahan nasi tumpeng, terdapat kelezatan yang dihadirkan. Banyak orang ketagihan menyantap nasi kuning tumpeng tersebut karena rasanya yang lezat, gurih dan juga cocok dengan berbagai bahan pelengkap yang tersedia. Terutama jika lauk pauk yang dihadirkan lengkap, maka tentunya akan menambah kenikmatan saat menyantap nasi kuning tumpeng tersebut.

Lauk pauk yang dapat disajikan yaitu seperti ayam goreng, ayam panggang, dan berbagai bahan pelengkap yang sudah disebutkan di atas. Anda juga bisa menambahkan nasi kuning tumpeng ini dengan irisan mentimun, perkedel kentang, buah tomat yang dipotong, telur bulat sambal balado, daging rendang, dengan tempe bacem, ataupun yang lainnya. Sekian saja ulasan mengenai Nasi Tumpeng Jakarta ini, semoga bermanfaat.

Share

Olahan Ayam Asam Manis Untuk Keluarga

Artikel kali ini akan membahas tentang salah satu menu masakan yang lezat dan sedap serta bukan hanya orang dewasa yang menyukainya namun juga anak-anak pun banyak yang menyukainya. Menu tersebut adalah menu masakan ayam asam manis. Mendengar namanya saja Anda pasti sudah bisa menebak bagaimana rasa yang dihadirkan oleh masakan yang satu ini.

Masakan ayam asam manis atau ada juga yang menyebutnya sebagai masakan ayam kuluyuk. Sebenarnya ini termasuk jenis masakan China karena cita rasa yang dihadirkannya. Termasuk jenis masakan yang praktis dan mudah untuk membuatnya. Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Resep Ayam Asam Manis Yang Lezat dan Nikmat

Untuk membuat masakan ini jelas Anda harus menggunakan daging ayam. Dan biasanya yang dipakai adalah daging ayam bagian dada yang sudah difillet atau diiris tipis agar supaya mudah dipotong menjadi bentuk kotak. Setelah itu daging ayam diberi bumbu garam, bawang putih dan merica sebelum diberi balutan tepung. Berikut ini step membuat masakan ayam asam manis.

  • Goreng daging ayam

Daging ayam yang sudah dipotong dan diberi marinasi bumbu kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu balur dengan tepung yang sudah diberi campuran bumbu penyedap, merica dan garam. Goreng ayam balut tepung ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

  • Tumis bumbu

Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang. Tumis hingga mengeluarkan bau harum. Masukkan saus tiram, saos tomat, air jeruk nipis, saus sambal dan sedikit air. Kemudian masukkan tomat, nanas dan mentimun yang sudah dipotong kecil-kecil. Beri bumbu garam dan gula secukupnya. Cicipi apakah rasanya sudah cukup dari manis dan asamnya. Jika sudah masukkan air larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah.

  • Masukkan ayam

Setelah kuah asam manis siap Anda bisa memasukkan ayam goreng tepung yang sudah Anda goreng sebelumnya. Aduk hingga kuah merata sehingga bumbu meresap ke dalam ayam dengan baik. Namun jika Anda lebih suka ada sensasi renyah dan gurihnya, maka saus asam manis bisa disajikan terpisah dari ayam goreng tepung.

Tips Membuat Masakan Ayam Asam Manis Yang Enak

Mengapa banyak yang memilih masakan ini jika memasak untuk keluarga? Salah satunya adalah karena masakan ini termasuk mudah dan simpel untuk dibuat. Bahkan jika Anda tak ingin repot menyiapkan bumbu pun kini sudah tersedia tepung bumbu serbaguna untuk balutan tepung ayam dan saus asam manis siap masak yang bisa Anda beli di supermarket. Lalu adakah tips khusus untuk membuat atau memasak ayam asam manis ini?

Tips yang pertama jelas tips untuk memilih daging ayam untuk membuat ayam goreng tepung. Karena nantinya ayam akan digoreng dengan balutan tepung maka Anda harus memilih bagian ayam yang paling banyak dagingnya yaitu di bagian dada.  Biasanya Anda bisa memesan daging ayam secara khusus di penjual ayam potong atau di tukang sayur umumnya sudah dibungkus secara terpisah bagian sayap, paha atau dada.

Kemudian setelah daging bagian dada siap, Anda bisa melakukan fillet atau mengiris bagian daging dengan menggunakan pisau yang tajam. Hal ini dilakukan agar supaya Anda bisa mendapatkan bagian daging yang lebih banyak dengan mudah dan cepat. Jangan lupa untuk melengkapi sajian ayam asam manis dengan timun dan nanas agar supaya cita rasa asamnya lebih terasa secara alami. Demikian cara membuat masakan ayam asam manis dengan mudah dan cepat sekaligus sederhana. Selamat mencoba.

Share

Makanan Terenak Dari Bahan Ikan

Semua jenis ikan pasti enak sekali dimakan, selain enak untuk kandungan protein dan gizi yang  ada di ikan juga cukup banyak jadi bagus sekali untuk anak kecil. Ikan yang tidak mudah membuat alergi adalah ikan air tawar, kalau ikan asin kadang banyak yang tidak suka karena baunya amis sekali. Kalau mengolah ikan bisa pakai dua cara, pertama dibakar dan kedua bisa digoreng, karena mudah sekali membuatnya maka banyak yang suka memakai ikan sebagai bahan utama masakannya. Agar lebih enak biasanya menu ikan goreng atau ikan bakar ini ditambah dengan bumbu lainnya seperti ditambah sambal dabu-dabu. Ikan yang rasanya manis ditambah rasa pedas dari sambal dabu-dabu jelas menjadi kombinasi paling terbaik.

Bahan-Bahan Ikan Gurameh Bakar Sambal Dabu-Dabu

Ikan gurameh adalah ikan yang sudah jadi favorit semu orang karena ikan ini terkenal dengan rasanya yang enak. Memang untuk harga ikan gurameh ini cukup mahal karena untuk satu kg saja harganya bisa mencapai ratusan ribu. Sebenarnya harga ini sangat wajar sekali sebab untuk mendapatkan ikan gurameh yang layak konsumsi juga cukup sulit sebab untuk masa pembesaran ikan ini cukup lama juga.

Selain itu karena banyak vitamin juga membuat ikan ini mahal, mendapatkan makanan dari ikan gurameh ini cukup mudah karena sudah banyak restoran yang menyediakan. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tidak masalah karena tidak sulit, apalagi kalau menunya adalah gurameh bakar dabu-dabu. Untuk menu ini ada beberapa bahan penting yang harus dipersiapkan dan bahannya ada di bawah ini.

  • Bahan Utama

Membuat menu ini butuh beberapa bahan, ada bahan utama, bahan halus dan bahan sambal dabu-dabu. Semua bahan itu penting semuanya apalagi bahan utamanya, makanya perlu sekali mempunyai bahan ini. Untuk bahan utamanya adalah ikan gurameh sebanyak 1 kg, buah jeruk nipis, dan minyak goreng. Untuk ikannya diharuskan yang masih segar kalau bisa saat membeli itu masih hidup ikannya jadi ketahuan segar atau tidaknya. Untuk ukuran ikannya jangan terlalu besar jadi 1 kg bukan satu ikan saja tetapi jumlahnya harus tiga ikan.

  • Bahan Halus

Bahan halus juga harus dipersiapkan agar bisa menjadi bumbu pelengkap menu ini, untuk bahan halusnya adalah kunyit, ketumbar, jahe dan juga bawang putih. Pada menu ini tidak perlu bawang merah karena kalau memakai bawang merah ikan jadi mudah gosong makanya dipilihlah bawang putih ini yang bisa membuat harum dan enak ikannya. Untuk jumlah bahan ini disamakan saja dengan jumlah ikannya biar cukup.

  • Bahan Sambal

Bahan sambalnya adalah cabai merah dan cabai rawit sebanyak 7 buah lalu diiris tipis. Bahan berikutnya adalah, bawang merah 5 buah cincang halus, buah tomat satu buah, jeruk nipis satu buah, garam, gula dan minyak sayur.

Proses Membuat Ikan Gurameh Bakar Sambal Dabu-Dabu

Untuk proses pembuatannya adalah pertama harus bersihkan dulu guramehnya lalu bumbu halusnya harus langsung dihaluskan saja. Setelah itu bumbu halus ini dioleskan secara menyeluruh ke tubuh ikannya, jika sudah tinggal siapkan bara api untuk membakar ikan tersebut. Setelah itu tinggal bakar saja ikan guramehnya, untuk bumbu olesnya saat pembakaran ini pakai kecap asin saja agar biar tambah gurih. Sambil menunggu ikan matang buat dulu sambal dabu-dabunya, caranya tinggal campurkan semua bahan sambal ini secara merata. Setelah matang ikannya tinggal hidangkan dengan sambal ini maka sudah siap disantap beramai-ramai.

Share

Cara Mudah Membuat Puding Jagung

Tubuh manusia membutuhkan banyak nutrisi dan vitamin untuk bisa tetap bekerja dengan baik. nutrisi dan vitamin tersebut hanya bisa kita dapatkan dari sayuran dan sedikit dari makanan hewani. Sayangnya, ada banyak orang yang kurang menyukai sayur meskipun mereka paham betapa sayur sangat dibutuhkan oleh tubuh. Untuk membuat orang menyukainya, ada banyak sekali variasi olahan sayur yang dicampurkan dengan berbagai lainnya hingga menggugah selera bagi mereka yang kurang menyukai sayur.

Olahan Jagung Lezat dan Sehat

Salah satu sayuran yang banyak digunakan untuk membuat berbagai olahan makanan adalah jagung. Ada banyak makanan yang diolah dengan menggunakan jagung, mulai dari snack, gorengan, kue hingga puding manis yang lezat. Jagung memang menjadi bahan makanan yang banyak dikonsumsi karena rasanya yang lezat dan dapa divariasikan menjadi berbagai jenis makanan lezat dengan cita rasa yang beragam. Selain menjadi makanan pokok di beberapa daerah, jagung biasa diolah menjadi makanan yang lezat seperti popcorn, jagung bakar dan lain sebagainya. Selain makanan asin, jagung juga banyak dikreasikan menjadi makanan manis. Berikut beberapa diantaranya;

  1. Jasuke

Jasuke atau jagung susu keju merupakan jajanan manis nan sehat yang beberapa waktu lalu sempat sangat viral karena rasanya yang lezat. Jajanan ini banyak digemari karena perpaduan rasa jagung manis yang lezat dan juga rasa manis dari susu dan keju membuat mereka yang menyukai makanan manis juga sangat menyukai jasuke.

  1. Pancake jagung manis

Pancake yang biasanya hanya menggunakan tepung terigu, bisa kita variasikan dengan menggunakan jagung manis untuk mendapatkan rasa yang lebih beragam. Cukup campurkan potongan jagung manis ke dalam adonan, maka pancake jagung manis siap disantap.

  1. Puding jagung

Jika Anda penikmat puding, kita bisa menggunakan jagung untuk membuat puding yang lezat. Puding yang kenyal dengan jagung yang manis menjadi perpaduan sempurna nantinya. Pembuatan puding jagung juga terbilang sangat simple. Begitu pula dengan bahan yang dibutuhkan, sangat mudah kita dapatkan. Berikut ulasannya.

  • Bahan membuat puding jagung

Seperti yang sudah dijelaskan bahwa bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding jagung sangat mudah dan simple, diantaranya; satu jagung manis yang besar, jelly plain setengah bungkus, setengah liter air, 125 ml susu cair, gula pasir sebanyak 75 gram, tepung maizena 1 sendok makan dan garam secukupnya.

  • Langkah membuat puding jagung

Setelah menyiapkan bahan yang diperlukan, mari kita memasak.

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menghaluskan jagung yang telah dicuci bersih. Kita bisa menggunakan parut, namun untuk hasil yang lebih halus, gunakan blender.
  • Setelahnya, masukan semua bahan dengan takaran yang sesuai dengan yang telah disebutkan tadi ke dalam panci. Cukup gunakan api kecil dan aduk terus selama proses perebusan. Pengadukan dilakukan untuk menghindari penggumpalan pada puding nantinya.
  • Setelah adonan mendidih dan berubah menjadi lumayan kental, matikan api dan tuangkan puding ke dalam cetakan.
  • Dinginkan puding dengan mendiamkannya saja atau bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Setelahnya, puding siap dihidangkan. Akan lebih nikmat jika puding disajikan dalam kondisi dingin.

Sajian puding jagung ini sangat cocok dijadikan sebagai desert atau camilan di waktu senggang. Bagi ibu yang memiliki anak kecil, memasak puding sendiri di rumah lebih sehat dan hemat dibandingkan harus membelinya di luar. Selain mudah, anak juga akan senang dengan puding jagung yang manis dan sehat.

Share

Pesan Nasi Tumpeng Berkualitas Jakarta Selatan

Bagi Anda yang ingin pesan nasi tumpeng apakah Anda telah mengenali nasi tumpeng itu sendiri? Dulu nasi tumpeng hanya dibuat dan digunakan dalam berbagai acara ritual atau selamatan yang memadukan budaya. Nasi tumpeng sendiri adalah hidangan lengkap yang menyajikan nasi berikut semua pelengkapnya.

Akan tetapi seiring berkembangnya zaman, saat ini nasi tumpeng bisa disajikan untuk beragam acara mulai dari aqiqah, acara ulang tahun, tasyakuran, pernikahan, peresmian serta banyak lagi yang lainnya. Bahkan ukuran dari nasi tumpeng sendiri saat ini cukup beragam mulai dari tumpeng berukuran mini, sedang hingga berukuran besar.

Kenali Ciri Khas Nasi Tumpeng Berikut Ini

Ciri khas nasi tumpeng dapat diamati dari bentuknya yaitu berupa gundukan nasi yang dicetak berbentuk kerucut. Kerucut nasi ini dikelilingi oleh beragam menu pelengkap serta hiasan yang membuat nasi tumpeng tampak lebih cantik. Anda pun bisa memesan nasi tumpeng di jasa pembuatan nasi tumpeng berkualitas Jakarta Selatan. Nah berikut ini adalah komponen yang harus ada pada nasi tumpeng.

  • Nasi

Komponen utama yang menjadi penyusun nasi tumpeng tentunya adalah nasi. Anda bisa memilih jenis nasi yang nantinya dijadikan tumpeng sesuai keinginan dan kebutuhan. Ada nasi putih tawar yang mempunyai filosofi bahwa manusia seharusnya mengonsumsi makanan yang berasal dari sumber yang halal dan bersih. Akan tetapi Anda pun dapat menggunakan bahan selain nasi putih untuk dibuat menjadi tumpeng. Anda dapat menggunakan nasi kuning, nasi uduk atau mungkin nasi kebuli. Pemilihan jenis nasi nantinya memiliki pengaruh besar terhadap perpaduan warna yang ada.

  • Ayam goreng

Saat pesan nasi tumpeng, selain nasi yang menjadi sumber karbohidrat sebaiknya nasi tumpeng juga mempunyai ayam goreng sebagai pelengkapnya. Ayam goreng dinilai sangat tepat sebab menu ini bisa dipadukan dengan beragam jenis makanan lainnya termasuk nasi tumpeng. Untuk menyajikan menu ayam goreng yang gurih dan lezat tentu tak terlalu sulit. Mula-mula Anda perlu memasak ayam dengan bumbu kuning. Berikutnya baru ayam yang telah dipotong-potong itu digoreng. Untuk menambah kelezatan, Anda dapat menambahkan kremes agar sensasi nikmat dan gurih lebih terasa.

  • Telur

Olahan telur juga bisa menjadi menu pelengkap nasi tumpeng sekaligus memberikan kandungan protein bagi tubuh. Ketika memesan nasi tumpeng terjangkau, Anda bisa memilih menu olahan telur yang disesuaikan dengan selera. Jika yang akan menikmati nasi tumpeng anak-anak, maka lebih baik telur didadar lalu digulung serta diiris tipis. Akan tetapi bila yang akan menikmatinya adalah orang dewasa maka tak ada salahnya memadukan telur dengan sambal yang mempunyai cita rasa pedas.

  • Kering tempe

Menu pelengkap nasi tumpeng yang tak boleh terlewat adalah kering tempe. Umumnya jasa pembuatan nasi tumpeng berkualitas di Jakarta Selatan masih menggunakan menu pelengkap khas ini pada nasi tumpeng buatannya.

  • Urap

Salah satu menu pelengkap yang harus ada pada nasi tumpeng untuk beragam acara adalah urap. Urap sendiri merupakan salad khas Indonesia yang memadukan beragam sayuran hijau yang direbus seperti bayam, kacang panjang, wortel, sawi dan toge dengan bumbu parutan kelapa. Perpaduan rasa urap sangat tepat untuk dikonsumsi dalam mengimbangi rasa menu pelengkap nasi tumpeng yang lain.

  • Sambal goreng

Merupakan menu pelengkap nasi tumpeng opsional. Beragam jenis sambal goreng bisa disajikan akan tetapi yang paling banyak digunakan adalah sambal goreng ati.

Ternyata ada berbagai komponen yang melengkapi nasi tumpeng. Oleh karena itu Anda bisa meminta berbagai menu pelengkap sesuai kebutuhan dan keinginan saat pesan nasi tumpeng berkualitas Jakarta Selatan.

Share

Inilah Beragam Acara yang Membutuhkan Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng merupakan makanan yang sangat dibutuhkan dalam beberapa acara formal. Sudah sejak dahulu, nasi tumpeng memang menjadi simbol dari pengesahan. Jadi ketika ada acara formal yang akan digelar, pasti catering yang menyediakan jasa pesan nasi tumpeng akan kebanjiran orderan. Harga dari nasi tumpeng sendiri beragam, ada yang murah dan ada juga yang mahal. Jadi semua itu tergantung dari besar kecilnya tumpeng dan juga banyaknya lauk yang disediakan di pinggiran tumpengnya.

Meski catering yang menyediakan pemesanan nasi tumpeng sudah tersedia begitu banyak, namun tidak jarang juga yang sengaja membuatnya sendiri. Jika Anda pun ingin mencoba untuk membuat nasi tumpeng sendiri, maka ada beberapa bahan yang perlu dibeli terlebih dahulu. Bahan untuk pembuatan nasi tumpeng tidak sulit, karena di warung saja tersedia bahan-bahannya.

Bahan Untuk Pembuatan Nasi Tumpeng

Catering untuk pesan nasi tumpeng sudah tersebar di setiap kota dengan harga yang beragam. Namun apabila waktu luang Anda cukup banyak, membuat tumpeng sendiri bukan hal yang sulit. Untuk itu persiapkan dahulu bahan-bahannya lebih dahulu. Tidak begitu banyak bahan yang diperlukan dalam pembuatan tumpeng ini. Selain itu untuk mendapatkan bahan-bahannya juga sangat mudah, sehingga Anda tidak akan repot mencari.

Untuk bahan yang paling utama dari pembuatan nasi tumpeng itu adalah beras. Beras yang Anda gunakan untuk membuat tumpeng tentu harus disesuaikan dengan keperluan acara. Apakah acaranya ini sangat formal atau tidak. Biasanya acara yang formal akan membutuhkan tumpeng dengan ukuran lebih besar. Sebaliknya, jika acaranya tidak begitu formal maka tumpeng yang digunakan tidak perlu terlalu besar. Begitu juga lauk yang ada di sekitar tumpang, tidak perlu terlalu banyak ragamnya untuk menghemat pengeluaran.

Setelah menyiapkan beras, siapkan santan yang telah disesuaikan dengan jumlah berasnya. Kemudian kunyit yang sudah diparut dan setelah itu direbus dengan air. Ketika sudah direbus selama beberapa menit, Anda harus menyaringnya. Tidak lupa juga untuk menyiapkan daun pandan yang telah dikoyak. Setelah itu daun salam untuk mengharumkan tumpengnya. Jangan lupa juga untuk menyiapkan garam dan telur puyuh untuk ditaruh di tumpengnya.

Untuk cara membuatnya, Anda harus mencampurkan santan dengan saringan air kunyit, daun salam, daun pandan, garam dan sereh. Setelah itu didihkanlah selama beberapa menit. Jika sudah maka kukuslah nasi, dan campuran santan tadi harus dituangkan ke dalam nasi yang sedang dikukus tersebut. Ketika menuang harus sembari diaduk agar santannya dapat terserap maksimal ke dalam beras. Setelah itu adukah sampai nasinya matang.

Beragam Acara yang Membutuhkan Nasi Tumpeng

Jika keseharian Anda sudah sangat sibuk maka pembuatan nasi tumpeng jadi tidak bisa dilakukan. Untuk menghemat waktu serta tenaga, cobalah untuk pesan nasi tumpeng di salah satu jasa catering yang ada di kota Anda tinggal. Jangan khawatirkan harganya, sebab harga tumpeng akan disesuaikan ukuran dan juga lauknya. Berikut beberapa macam acara yang memerlukan tumpeng di dalamnya:

  • Pengesahan bisnis atau usaha yang baru saja dibuka

Saat ini semakin banyak saja masyarakat yang membuka usaha ataupun bisnis baru. Pasalnya dengan berbisnis maka pendapatan sampingan akan diperoleh. Untuk mengesahkan pembukaan bisnis baru, umumnya akan diadakan acara tumpengan yang dihadiri oleh para relasi atau kerabat dekat.

  • Ulang tahun

Tidak hanya acara formal, ternyata tumpeng juga akan diperlukan untuk acara non formal seperti ulang tahun. Bahkan ulang tahun kemerdekaan pun akan lebih menarik jika mengadakan tumpengan di dalamnya. Untuk acara kemerdekaan atau ulang tahun tidak perlu tumpeng berukuran besar, yang terpenting kreasi tumpeng yang diciptakan itu menarik.

  • Syukuran atau selamatan

Untuk jenis acara yang terakhir, Anda akan membutuhkan nasi tumpeng untuk acara selamatan ataupun syukuran. Di dalam acara ini pun Anda tidak memerlukan tumpeng yang ukurannya terlalu besar. Namun Anda juga perlu menyesuaikannya dengan jumlah orang yang datang ke acara syukuran tersebut. Di acara syukuran ini, Anda perlu menyediakan lauk pauk tumpeng yang cukup lengkap. Untuk itulah Anda butuh catering untuk pesan nasi tumpeng. Sehingga rasa repot dan lelah tidak akan terjadi pada Anda.

Share