Membuat Bakwan Rumahan Simpel Dan Lezat

Bakwan adalah makanan khas Indonesia yang hampir disemua daerah ada. Makanan ini biasanya disebut sebagai gorengan. Dengan bahan yang sederhana dan cara memasaknya yang sangat mudah membuat banyak orang bisa membuat masakan ini sendiri sebagai Bakwan rumahan simple. Bahkan karena mudahnya masakan ini dibuat lelaki saja dapat membuatnya. Makanan ini biasanya dijual digerobak disandingkan dengan berbagai gorengan lain.

Bakwan sendiri bisa digunakan sebagai lauk, dan sebagai camilan. Biasanya dijadikan lauk dan disandingkan dengan nasi panas dan kecap manis. Makanan ini akan sangat enak untuk dimakan pagi hari. Selain itu, makanan ini bisa digunakan sebagai camilan untuk mengganjal perut jika belum waktunya makan namun perut sudah merasa lapar.

Membuat Bakwan Yang Spesial

Bakwan yang spesial ini dapat Anda buat dengan berbagai bahan yang Anda sukai. Bahan – bahan pokok yang digunakan adalah tepung terigu dan sayur – sayuran. Dengan membuat bakwan ini Anda tidak perlu membelinya, dengan membelinya Anda mengetahui bagaimana kebersihan dari makanan ini. Karena biasanya gorengan yang dijual digerobak – gerobak ini tidak mementingkan kebersihan dari makanan yang dijualnya.

  • Berbagai sayur bisa digunakan untuk memasak bakwan

Sayur yang digunakan untuk membuat bakwan ada berbagai jenis. Bisa berisi sayur kol, wortel, daun bawang, jagung manis, sampai bayam. Keberagaman sayur yang dapat digunakan untuk bakwan ini karena sayur ini dipotong – potong tipis, maka dari itu sayur yang digunakan dapat sayur apa pun sesuai dengan keinginan Anda.

  • Tepung terigu dan bumbu sebagai bahan utama lain dalam memasak bakwan

Selain menyiapkan sayur sebagai isi dari bakwan, tepung sebagai pelapis makanan bakwan haruslah disediakan. Tepung terigu yang digunakan juga bisa apa saja, baik tepung terigu berprotein tinggi, sedang maupun rendah. Tepung terigu yang digunakan juga akan disesuaikan dengan banyaknya bakwan yang akan dibuat. Selain itu, untuk membuat Bakwan rumahan simple diperlukan bumbu yang sederhana pula. Bumbu – bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, kemiri, merica, garam dan sedikit kaldu bubuk.

Proses Penggorengan Yang Tepat Agar Bakwan Sangat Enak

Untuk menggoreng bakwan Anda harus menyiapkan minyak panas yang ada di sebuah wajan diatas kompor dengan api sedang. Untuk menggoreng bakwan dengan bentuk yang sedap dilihat dan rasa yang enak Anda perlu menggunakan sendok cetakan bakwan. Namun jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan sendok bias       a, namun Anda perlu melakukan penipisan bakwan di dalam minyak agar bakwan yang dihasilkan tidak terlalu tebal. Selain itu, Anda perlu melakukan pembolak – balikan bakwan saat proses penggorengan. Dengan membaliknya dengan tepat maka Anda akan mendapatkan warna bakwan yang cantik dan terhindar dari gosong. Kemudian biarkan sampai warna bakwan menjadi coklat keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Bahan Pelengkap Saat Makan Bakwan

Selain memakannya sendiri tanpa makanan lain, Anda dapat memakan bakwan masakan Anda sendiri dengan beberapa bahan lain. Bahan lain yang biasa dilakukan adalah dengan cabai rawit gigit. Maksudnya Anda bisa memakan bakwan dengan cabai rawit yang langsung Anda gigit tanpa dibuat sambal terlebih dahulu. Selain itu, Anda juga bisa memakannya dengan menggunakan sambal, baik sambal cabai atau sambal terasi. Biasanya orang – orang yang memfavoritkan terasi sebagai penunjang rasa , akan memakan bakwan dan disandingkan dengan sambal terasi. Dengan memakannya dengan sambal. Rasa dari bakwan akan menjadi lebih nikmat dan lebih lezat untuk dinikmati. Maka dari itu, Bakwan rumahan simple yang Anda buat bisa Anda nikmati dengan berbagai makanan pelengkap lainnya.

Share Button